Mélange Océane (Laitue, Aonori, Nori)

- Riche en protéines végétales : Le Nori, par exemple, contient jusqu’à 31% de protéines, idéales pour compléter votre apport en protéines tout en soutenant la diversité et la santé de votre microbiote.

- Riche en fibres solubles : Favorise une digestion saine et aide à réguler le transit intestinal, tout en apportant des prébiotiques naturels pour nourrir les bonnes bactéries intestinales.

- Source de minéraux et vitamines : Riche en calcium, fer, iode, et vitamine C, ce mélange soutient l’immunité et contribue au bien-être général, notamment en régulant les fonctions digestives.

- Les sportifs et végétariens : Un excellent complément protéique naturel pour ceux qui cherchent des sources végétales riches en acides aminés essentiels.

- Les amateurs de cuisine marine : Apportez une touche umami délicate à vos plats tout en améliorant leur apport nutritionnel.

- Les personnes soucieuses de leur santé digestive : Soutenez la flore intestinale et régulez votre digestion grâce aux fibres et prébiotiques présents dans ces algues.

- Les régimes riches en protéines : Idéal pour enrichir votre alimentation en protéines végétales et maintenir un bon équilibre nutritionnel sans produits d'origine animale.

Utilisez le Mélange Océane pour enrichir vos salades, soupes, et plats principaux. Saupoudrez sur des légumes grillés, incorporez-le dans des marinades, des sauces, ou même des smoothies pour profiter des bienfaits de ces algues riches en protéines et nutriments essentiels.

Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après ouverture ou stocker dans un récipient hermétique.

- Salade de quinoa aux algues : Ajoutez ce mélange à une salade de quinoa, de légumes frais et d'une vinaigrette au citron pour un repas équilibré et riche en protéines.

- Velouté de légumes verts aux algues : Incorporez les algues dans un velouté de courgettes, épinards et poireaux pour ajouter une touche umami délicate et renforcer l'apport nutritionnel de votre repas.

- Pâtes à la sauce crémeuse aux algues : Saupoudrez les algues sur des pâtes avec une sauce à base de crème végétale et de légumes grillés pour un plat à la fois gourmand et sain.

Algues vertes et rouges (Porphyra umbilicalis, ulva intestinalis, ulva lactuva)

Allergènes : Peut contenir des traces de coquillages, poissons, crustacés.

France - Île de Ré

Algoculture Biologique