ELSY
Boules soufflées au chocolat noir
Boules soufflées au chocolat noir
50 g
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- Source de fibres
- Adapté au régime sans gluten
- Digestion douce et sans pic de glycémie
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Succombez aux billes soufflées Chocolat Noir, un en-cas croustillant et chocolaté qui allie plaisir et santé. Enrobées de chocolat noir 71% et relevées d’une pointe de sel de Guérande, ces billes faites à partir de lentilles de corail et de riz complet vous offrent une texture unique et un goût intense, avec si peu de sucre. Sans gluten et sans arômes artificiels, elles sont parfaites pour une pause gourmande sans compromis.
Contenu réductible
Intérêts pour le microbiote
- Apport en fibres : Enrichies en fibres diététiques (oligofructose), ces billes soutiennent la santé intestinale en favorisant la croissance des bonnes bactéries.
- Sans édulcorants : Sans édulcorants ni excès de sucre, elles respectent votre microbiote tout en offrant un plaisir sain.
- Diversité alimentaire : Les lentilles de corail et le riz complet apportent une variété de nutriments, contribuant à un microbiote diversifié.
- Ingrédients naturels : Sans huile de palme ni arômes artificiels, ces billes respectent l’équilibre de votre flore intestinale.
Idéal pour...
- Contrôle de la glycémie : Avec 90% de sucre en moins, ces billes sont idéales pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à limiter les pics de glycémie.
- Support pour une flore intestinale saine : Adaptées pour ceux qui souhaitent réduire les apports de sucres susceptibles de nourrir les mauvaises bactéries et préserver un équilibre sain du microbiote.
- Pause gourmande et faible en sucre : Parfaites pour un en-cas sans excès de sucre, ces billes conviennent à ceux qui souhaitent allier plaisir et nutrition, tout en limitant l’apport de sucre.
- Convient aux régimes sans gluten : Idéal pour ceux qui suivent un régime sans gluten et recherchent une alternative croustillante et chocolatée.
(Attention : contient du lait et de la lécithine de tournesol.)
Conseils d'utilisation
- À déguster partout, à tout moment : Profitez de ces billes en en-cas, au bureau ou pour une pause gourmande après l'entraînement. A consommer avec modération.
- Stockage : Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver le croustillant et les saveurs du chocolat noir.
Idées recettes
- Parfait au yaourt et billes soufflées Chocolat Noir : Ajoutez des billes dans un bol de yaourt pour un dessert croquant et chocolaté.
- Garniture pour smoothie bowl : Saupoudrez sur un smoothie bowl pour une touche de chocolat et un effet croustillant.
Composition
Chocolat au noir aux fibres diététiques (80%) (pâte de cacao, fibres diététiques –oligofructose-, poudre de cacao dégraissé, matière grasse laitière (lait), sucre (1%), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), bille croustillante (20%) (lentilles corail**, riz complet**, sel de Guérande), agent d'enrobage : gomme d’acacia.
** Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Provenance et certification
France
membre de la fondation Cocoa Horizons

Qui se cache derrière ce produit ?
ELSY
Elsy, fondée par Claire et Capucine, réinvente la gourmandise avec des chocolats sains et à faible indice glycémique. En remplaçant le sucre par des fibres naturelles de chicorée et en bannissant édulcorants, gluten, et huile de palme, Elsy prouve que plaisir et nutrition peuvent aller de pair. Fabriqués en France et soutenant le programme Cacao Horizons, leurs chocolats équilibrés et responsables sont parfaits pour ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis.
Let customers speak for us
from 9 reviewsDélicieuses recettes très faciles à réaliser avec des ingrédients dont on dispose chez soi la plus part du temps .Tres agréable à lire : « clair net et précis »!!!
C’est bon et ça fait du bien!! Le top
Bravo on en veut d’autres!

Merci à vous pour ce livre !!! Les recettes sont délicieuses et pleines de saveurs :)

Une petite merveille. De délicieuses amandes grillées. Dur dur de ne pas y résister. PS : il y en a à d’autres saveurs ! Elle sont toutes aussi excellentes ! Foncez !!!

Les produits sont tres bons, leurs vertues sont bien expliquées. Des petits plaisirs gourmands et sains. Allez-y les yeux fermés

Une petite touche sur les salades, une plus grosse dans les gratins de pommes de terre et de poissons, c'est joli, ludique, et delicieux.

Pas de soucis pour faire du pop corn qui plaît beaucoup à mes enfants. Les grains éclatés sont plus petits que ce dont j'avais l'habitude de voir, mais sont très bons.
