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Croc Snack

Cajou ail noir

Cajou ail noir

100g

4,50€
4,50€ 4,50€
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

 - Riche en fibres solubles

 - Favorise une digestion confortable

 - Contient des ingrédients riches en antioxydants naturels

 - Source de protéines végétales

 - Soutient la diversité du microbiote intestinal

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Découvrez le mariage subtil des noix de cajou torréfiées et de l'ail noir fermenté au tamari. Ce snack allie le croquant des noix de cajou à la douceur et aux saveurs umami uniques de l’ail noir. Une explosion de goût raffinée pour vos apéritifs ou pauses gourmandes, qui ravira les amateurs de découvertes culinaires ! 🌰🖤

Intérêts pour le microbiote

- Richesse en fibres : Favorise une digestion équilibrée et nourrit les bonnes bactéries du microbiote.

- Propriétés prébiotiques : L'ail noir, issu de la fermentation, stimule la croissance des bactéries bénéfiques.

- Source de protéines végétales : Soutient une alimentation équilibrée et apporte une énergie durable.

- Antioxydants puissants : L'ail noir aide à réduire les inflammations et protège les cellules grâce à sa haute teneur en polyphénols.

Idéal pour...

- Les amateurs de saveurs umami : Une collation aux arômes uniques et complexes.

- Les apéros sophistiqués : Une alternative raffinée aux classiques de l’apéritif.

- Les personnes soucieuses de leur santé digestive : Un snack nutritif et bénéfique pour le microbiote.

(Attention : éviter en cas d’allergie aux fruits à coque.)

Conseils d'utilisation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, pour préserver leur croquant et leur fraîcheur.

Idées recettes

- Salade d’automne croquante : Mélangez des noix de cajou à l’ail noir avec des légumes de saison, de la roquette et une vinaigrette au tamari.

- Riz sauté aux saveurs asiatiques : Intégrez ces noix dans un wok de légumes et riz pour une note umami irrésistible.

- Fromage végétal maison : Parsemez un fromage de cajou maison avec ces noix pour sublimer son goût.

- Apéritif gourmet : Servez-les avec des crackers aux graines et un dip au yaourt et tamari.

Composition

Noix de cajou équitable* (89,7 %), ail noir* (6,50 %), sel, tamari* (eau, soja, riz, ferments (Aspergillus oryzae), sel), eau filtrée.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Provenance et certification

France, Loire
Bio, éthique, Fairtrade

Qui se cache derrière ce produit ?

Croc Snack

Chez Croc Snack, Virginie et Olivier réinventent l'apéritif avec des snacks bio et gourmands, fabriqués dans leur atelier familial en Auvergne-Rhône-Alpes. Respectueux des filières éthiques et des pratiques durables, ils sélectionnent des ingrédients issus de circuits équitables pour offrir des plaisirs gustatifs qui ont du sens. Chaque bouchée reflète leur engagement pour un monde plus juste, tout en ravissant les amateurs d’apéro sain et responsable.