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Max de Génie

Farine de noisette Bio déshuilée

Farine de noisette Bio déshuilée

250 g

 - Riche en fibres

 - Riche en protéines végétales

 - Soutient une bonne digestion

 - Naturellement sans gluten

Convient pour les régimes cétogènes et faibles en glucides.

6,99€
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En vente Épuisé
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La farine de noisette bio déshuilée, fabriquée en France à partir de noisettes siciliennes, apporte une saveur délicatement pralinée à vos créations culinaires. Avec une teneur réduite en matières grasses, elle est également riche en protéines et en fibres. Que ce soit dans des recettes sucrées comme des muffins, crêpes, ou salées comme des pâtes à tarte, cette farine deviendra votre alliée pour une cuisine saine et gourmande.

Intérêts pour le microbiote

- Riche en fibres prébiotiques : Contribue à une bonne santé intestinale en favorisant les bactéries bénéfiques du microbiote.

- Support digestif : Grâce à sa digestibilité et sa faible teneur en glucides, elle aide à maintenir un équilibre glycémique favorable à la flore intestinale.

- Source de protéines végétales : Idéale pour les régimes réduits en glucides tout en soutenant le microbiote.

Idéal pour...

- Toute personne souhaitant intégrer plus de fibres dans son alimentation : Idéale pour renforcer la diversité du microbiote.

- Les personnes souhaitant réduire leur apport en glucides : Avec un faible indice glycémique, elle permet de savourer des recettes gourmandes sans pics de glycémie.

- Les régimes sans gluten : Une alternative sans gluten qui offre en plus un petit goût praliné aux préparations.

- Les adeptes de l'alimentation cétogène : Son faible taux de glucides et son riche apport en protéines la rendent parfaite pour des recettes keto.

Conseils d'utilisation

- Recettes sans levure : Pour des recettes sans levure, remplacez jusqu’à 100% de la farine de blé.

- Recettes avec levure : Pour des préparations à base de levure, utilisez cette farine en remplacement jusqu'à 30% de la farine traditionnelle pour une texture optimale.

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri du soleil pour préserver toutes ses saveurs.

Idées recettes

- Cookies au praliné : Remplacez 50% de la farine habituelle par cette farine pour des cookies croquants et parfumés.

- Smoothie gourmand aux noisettes : Ajoutez une cuillère de farine de noisette dans un smoothie pour plus de texture et un goût praliné naturel.

Composition

Farine d’amandes émondées déshuilée biologique*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, arachide, gluten et lupin.

Provenance et certification

France

Bio

Qui se cache derrière ce produit ?

Max de Génie

Max de Génie, fondé par Maxime et Eugénie, réinvente les préparations pâtissières avec des ingrédients à faible indice glycémique et un esprit gourmand. Inspirés par leur histoire personnelle et guidés par des experts, ils proposent des recettes saines et savoureuses, idéales pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. Labellisés bio et fabriqués en France, leurs produits répondent aux attentes des gourmands soucieux de leur bien-être.