La farine de lin
La farine de lin
250 g
- Riche en fibres
- Sources de protéines
- Sans gluten
- Facilite le transit
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Découvrez la Farine de Tourteaux de Lin, un ingrédient incontournable pour des recettes à la fois savoureuses et nutritives. Issue des tourteaux de lin, résidu du processus d’extraction de l’huile, cette farine est naturellement sans gluten et riche en fibres et protéines. Elle possède des propriétés mucilagineuses qui aident à faciliter le transit, offrant ainsi un soutien naturel en cas de constipation. Avec son goût subtil et sa texture unique, cette farine transforme vos préparations culinaires en plaisirs sains et gourmands.
Contenu réductible
Intérêts pour le microbiote
- Riche en fibres et mucilages : Les fibres et les mucilages favorisent la digestion et aident à réguler le transit intestinal, soutenant ainsi une flore intestinale saine.
- Protéines végétales : Enrichit votre alimentation en protéines végétales, bénéfique pour le microbiote et le bien-être général.
- Sans gluten et sans additifs : Sans allergènes, OGM ni additifs, cette farine respecte l’équilibre naturel de votre flore intestinale.
Idéal pour...
- Soutien au transit et à la digestion : Particulièrement adapté pour les personnes recherchant un effet apaisant sur le transit, notamment en cas de constipation grâce à ses mucilages.
- Cuisine sans gluten et riche en nutriments : Idéale pour diversifier les recettes sans gluten tout en apportant un soutien au microbiote.
- Convient aux régimes végan et sans gluten : Un ingrédient parfait pour des recettes créatives adaptées à des régimes spécifiques.
(Absence d’allergènes et conforme aux normes de sécurité sans OGM ni ionisation.)
Conseils d'utilisation
- Polyvalence en cuisine : Ajoutez cette farine à des pains, crêpes, gâteaux, ou utilisez-la pour épaissir des sauces, tout en bénéficiant des effets mucilagineux sur la digestion.
- Stockage : Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver les propriétés nutritives et la qualité de la farine.
Idées recettes
- Pain sans gluten à la farine de lin : Ajoutez la farine de tourteaux de lin à votre mélange pour un pain riche en fibres, bénéfique pour le transit.
- Crêpes protéinées à la farine de lin : Remplacez une partie de votre farine habituelle par de la farine de lin pour des crêpes digestes et nourrissantes.
Composition
100% farine de tourteaux de lin
Provenance et certification
France - Béarn
Semences bio, éco-responsable
Qui se cache derrière ce produit ?
Lin des Pyrénées, fondé par Christelle, Régis et Jean Marc, réintroduit la culture du lin au Béarn pour offrir des produits d'exception. Avec un engagement fort pour la durabilité, cette équipe passionnée transforme les graines en huile, farine et éclats, en collaborant avec des agriculteurs locaux. Lin des Pyrénées réunit innovation et respect de la terre pour apporter nutrition, santé et plaisir à vos assiettes, tout en contribuant à la renaissance d’une filière vertueuse.