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NAT'ALI

Ferment pour kéfir de lait

Ferment pour kéfir de lait

ferments lyophilisés, 2 sachets de 5 g - 1 sachet = 1 L de boisson

3,40€
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

 - Ferments naturel pour boisson probiotique

 - Soutient un microbiote sain

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Explorez les bienfaits du Kéfir de Lait Bio avec notre ferment lyophilisé, conçu pour une utilisation pratique et sans tracas. Ce ferment vous permet de préparer facilement un kéfir de lait onctueux et riche en probiotiques, directement chez vous, sans besoin de grains de kéfir. En seulement 24 heures, obtenez une boisson lactée fermentée qui soutient votre bien-être digestif et votre microbiote. 🥛✨

Intérêts pour le microbiote

Riche en Probiotiques : Les bactéries et levures du kéfir de lait contribuent à l'équilibre et à la diversité du microbiote intestinal.
Soutien Digestif : Favorise une digestion saine et aide à apaiser les inconforts intestinaux.
Facilité d’utilisation : Pas besoin de conserver des grains de kéfir ; ce ferment en poudre offre une solution pratique pour une consommation ponctuelle, par période ou pour tester le fait maison.

Idéal pour...

- Les amateurs de boissons lacto-fermentées : Pour ceux qui cherchent une alternative pratique au yaourt et qui souhaitent bénéficier des probiotiques du kéfir.

- Les personnes cherchant à améliorer leur digestion : Un kéfir de lait riche en probiotiques, facile à préparer et idéal pour soutenir la santé intestinale.

- Les adeptes de préparations maison : Une solution simple pour préparer du kéfir de lait sans grains, avec la possibilité de repiquer jusqu'à 5 fois pour des économies et un rendement optimal.

Conseils d'utilisation

- Préparation :
1. Dissolvez le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait, puis ajoutez progressivement le reste du litre de lait en remuant bien.
2. Transférez le mélange dans une bouteille hermétique et laissez fermenter à température ambiante (23°C) pendant 24 heures.
3. Lorsque la boisson commence à épaissir, réfrigérez-la. Secouez bien avant de déguster pour obtenir une texture crémeuse.

Astuce : Vous pouvez repiquer le kéfir de lait jusqu’à 5 fois en utilisant une petite quantité de kéfir déjà préparé comme base pour un nouveau litre de lait.

Idées recettes

- Smoothie kéfir-banane : Mélangez une tasse de kéfir de lait avec une banane et une touche de miel pour une boisson onctueuse et nutritive.

- Boisson kéfir-framboise : Ajoutez des framboises fraîches à votre kéfir de lait pour une boisson rafraîchissante et légèrement acidulée.

Composition

Poudre de LAIT*, Lactococcus lactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus, levures de kéfir, microflore issus de la graine de kéfir.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique

Provenance et certification

France

Agriculture Biologique, Commerce Equitable, Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

Qui se cache derrière ce produit ?

NAT'ALI

Depuis 1978, Nat’ali allie tradition et innovation pour offrir des préparations culinaires bio, alliant rapidité et gourmandise. Forte d’un héritage familial depuis 1913, la marque développe une large gamme de produits : desserts, potages, et aides culinaires, tous issus de l’agriculture biologique. Enracinée dans des valeurs écoresponsables, Nat’ali s’engage pour une alimentation saine et durable, avec des emballages recyclables et des ingrédients de qualité.