Kit grains de kéfir de fruits

- Probiotiques à volonté : Les grains de kéfir se régénèrent à chaque utilisation. Ainsi, tant que vous produisez votre kefir, vous aurez votre boisson probiotique sous la main. La consommation d'un verre par jour peut aider à maintenir un microbiote en bonne santé.

- Soutien digestif durable : En vous permettant de produire votre propre kéfir de fruits en continu, ce kit favorise une digestion harmonieuse sur le long terme.

- Diversité bactérienne équilibrée : A chaque apport de cette boisson à effet probiotique, vous enrichissez votre alimentation en bactéries bénéfiques pour la santé intestinale.

- Les adeptes de l’autonomie alimentaire : Parfait pour ceux qui souhaitent préparer eux-mêmes leurs boissons probiotiques de façon durable.

- Les passionnés de fermentation maison qui veulent débuter : Un kit idéal pour se lancer et entretenir une production continue de kéfir maison et devenir totalement autonome.

- Les amoureux de santé naturelle : Offrez-vous un kéfir toujours frais, adapté aux besoins de votre microbiote, avec la liberté de personnaliser les saveurs.

- Préparation:
Utiliser des ustensiles parfaitement propres.
1. Réactivation des grains :Dans un bocal en verre verser 500 ml d’eau tempérée et 30 g de sucre. Bien mélanger, verser le sachet N° 1. Poser un linge sur le bocal et laisser reposer24h. Puis filtrer les grains avec une passoire et rincer les. Jeter l’eau.
2. Fabrication de la boisson : Dans une bouteille en verre de 1 litre verser environ 800 ml d’eau et diluer le sachet N° 2. Ajouter ensuite les grains réactivés, une figue sèche et une rondelle de citron. Fermer le récipient. Laisser fermenter à température ambiante (20-25°C) durant 48h.
3. Filtrer votre boisson, la mettre au réfrigérateur et conserver vos grains pour un nouveau repiquage.

- Stockage des grains :
Repiquage à l’infini : Récupérez les grains à chaque préparation, rincez-les, et recommencez pour une production perpétuelle de kéfir, toujours à disposition.
Si vous ne souhaitez pas relancer une production tout de suite, vous pouvez mettre vos grains au repos au frigo dans de l'eau légèrement sucrée.

- Kéfir de fruits au gingembre et curcuma : Ajoutez des tranches de gingembre frais et une pincée de curcuma pour un kéfir tonique et épicé.

- Kéfir de fruits aux agrumes : Variez les agrumes avec des tranches d'orange ou de pamplemousse pour une saveur vitaminée et énergisante.

Sachet 1 (5g) : grains de kéfir déshydratés*
Sachet 2 (30g) : sucre roux de canne*°, kéfir d'eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pou kéfir).
* Produits issus de l'agriculture biologique. ° Ingrédient issu du Commerce Equitable.

France

Agriculture Biologique, Commerce Equitable, Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.