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CracOmalt apéritifs - piment & châtaigne

CracOmalt apéritifs - piment & châtaigne

100 g


 - Source de fibres

 - Idéal pour enrichir votre apport en protéines végétales

 - Contribue à la diversité alimentaire

 - Favorise une bonne digestion

3,95€
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En vente Épuisé
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Faites-vous plaisir avec nos biscuits apéritifs Piment & Châtaigne, une explosion de saveurs locales et originales. Composés de pulpes de piments d’un semencier local et de farine de châtaigne ardéchoise, ces biscuits offrent un équilibre parfait entre douceur et piquant. Leur texture croustillante, obtenue grâce à une cuisson douce, conserve un maximum de nutriments et fait de ces biscuits un choix sain et savoureux pour tous vos apéritifs.

Intérêts pour le microbiote

- Riche en fibres : Les farines de drêches, châtaigne et pois-chiche apportent des fibres bénéfiques pour le microbiote et favorisent une bonne digestion.

- Apport en protéines végétales : Avec 16 g de protéines pour 100 g, ces biscuits sont une excellente source de protéines végétales pour enrichir votre alimentation.

- Diversité alimentaire : Les ingrédients variés et les épices offrent une palette de nutriments et contribuent à un microbiote diversifié.

- Sans additifs : Sans conservateurs ni arômes artificiels, ces biscuits respectent l’équilibre de votre flore intestinale.

Idéal pour...

- Apéritifs piquants et équilibrés : Parfaits pour ceux qui aiment le piquant et recherchent un encas croustillant et riche en saveurs.

- Soutien à une alimentation variée et riche en protéines : Adapté aux personnes qui souhaitent diversifier leur alimentation tout en incluant des protéines végétales.

- Alternative saine aux biscuits industriels : Ces biscuits locaux et éco-responsables offrent une option plus saine pour les moments de partage.

(Attention : contient des céréales, des graines de sésame, et des fruits à coque.)

Conseils d'utilisation

- À savourer seuls ou accompagnés : Idéal à déguster tel quel ou avec une tartinade pour équilibrer le piquant du piment.

- Stockage : Conservez dans un endroit sec et refermez bien après ouverture pour préserver le croustillant.

Idées recettes

- Plateau de fromages avec biscuits Piment & Châtaigne : Accompagnez ces biscuits de fromages pour un apéritif riche en saveurs et textures contrastées.

- Soupe épicée avec biscuits en accompagnement : Servez les biscuits avec une soupe veloutée pour ajouter une touche de croustillant et de piquant.

Composition

farine de drêches* de brasseries (orge* et blé* maltés), 19% farine de chataîgne*, 4% farines variées* (blé, riz, sarasin, pois chiches), huile d'olive vierge extra*, garines de tournesol*, graines de sésame*, tourteau de noisettes*, tourteau de lin brun*, farine de lupin*, curcuma*, sel de camargue, psyllium blond*paprika*, ail*, pulpe de piment Tabasco* séchée (0,15%), poivre noir*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Provenance et certification

France

Agriculture bio, Eco-score A, Vegan, Communauté des entreprises à mission

Qui se cache derrière ce produit ?

ipsago

Créée par deux amis d’enfance, IpsagO lutte contre le gaspillage alimentaire à la source en transformant les fruits, légumes et co-produits délaissés en biscuits gourmands. Basée à Aix-en-Provence, cette biscuiterie innovante valorise les ressources locales en suivant une approche circulaire et durable. Grâce à l’upcycling, Thibault et Renaud réinventent le goût tout en respectant l’environnement, offrant des biscuits originaux qui allient saveur et impact positif pour la planète.