Gomasio local, 100% d'ici
Gomasio local, 100% d'ici
65 gr
- Apporte de la diversité alimentaire
- Aide à la digestion
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Enfin, un gomasio 100% local, sans sésame mais riche en saveurs françaises ! Ce mélange croquant de quinoa grillé et de graines de tournesol, relevé de verveine et de reine-des-prés, vous invite à redécouvrir un condiment sain et original. Parfait pour rehausser vos plats tout en limitant votre consommation de sel, ce gomasio à la française est idéal pour toutes vos assiettes !
Contenu réductible
Intérêts pour le microbiote
- Apport en fibres et nutriments : Les graines de tournesol et le quinoa enrichissent l'alimentation en fibres, soutenant ainsi le microbiote.
- Soutien digestif : Les fleurs de reine-des-prés et la verveine, réputées pour leurs propriétés apaisantes, contribuent au bien-être digestif.
- Diversité alimentaire : Ce mélange unique d'ingrédients locaux contribue à la richesse et à la diversité du microbiote.
- Alternative faible en sel : Avec seulement 5% de sel, ce gomasio permet de réduire la consommation de sel tout en conservant la saveur.
Idéal pour...
- Plat équilibré et savoureux : Idéal pour ceux qui souhaitent ajouter de la saveur et du croquant à leurs plats tout en limitant leur apport en sel.
- Soutien pour une digestion douce : Adapté aux personnes ayant des sensibilités digestives, grâce aux propriétés calmantes de la verveine et de la reine-des-prés.
- Diversification de l’alimentation : Parfait pour ceux qui cherchent à varier leur alimentation avec des ingrédients locaux et naturels.
(Attention : fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque, céleri, moutarde, gluten et soja.)
Conseils d'utilisation
- Simple et rapide : Saupoudrez une petite cuillère à café de gomasio sur vos salades, légumes, céréales, ou encore sur des plats chauds comme des soupes et des ragoûts.
- Stockage : Conservez dans un endroit sec et refermez bien après chaque utilisation pour préserver les saveurs et le croquant des graines.
Idées recettes
- Salade de crudités au gomasio local : Ajoutez du croquant et des saveurs subtiles en saupoudrant le gomasio directement sur vos crudités.
- Légumes rôtis au gomasio : Rehaussez vos légumes rôtis d’une touche de gomasio pour un goût unique et local.
- Soupe automnale avec un soupçon de gomasio : Ajoutez une cuillère à café de gomasio sur votre soupe pour une saveur douce et légèrement herbacée.
Composition
Quinoa, Graines de tournesol, Oignons, Ciboulette*, Ail, Sel (5%), Reine-des-prés*, Thym*
* Ingrédients 100% locaux : ils sont issus du jardin ou de l'agriculture biologique
Provenance et certification
Gomasio 100% local, 100% végétal, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.
Qui se cache derrière ce produit ?
Le Jardin e(s)t la Recette, créé par Aurélie et Bénédicte, réinvente notre manière de consommer en intégrant les plantes sauvages de nos jardins dans des créations culinaires audacieuses. En valorisant les ressources locales, cette entreprise sociale et solidaire soutient les pratiques agroécologiques, renforce la biodiversité et propose des produits 100% français. Le Jardin e(s)t la Recette, c’est bien plus qu’une gamme d’épices ou de pestos : c’est un engagement pour un modèle alimentaire circulaire et régénératif, qui fait du bien à l’assiette et à la planète.