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LE JARDIN E(S)T LA RECETTE

Pesto sec orties & carottes

Pesto sec orties & carottes

45 gr

 - Apporte de la diversité alimentaire

 - Aide à la digestion

7,20€
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En vente Épuisé
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Dites adieu aux plats fades et aux sauces industrielles ! Ce pesto sec aux orties et aux carottes ajoute une touche de saveur verte et persillée à tous vos repas, en un clin d’œil. Riche en vitamines et minéraux, l’ortie est un super aliment qui soutient votre bien-être. Utilisable sec ou réhydraté, ce pesto sec est parfait pour les pâtes, salades, omelettes, et bien plus encore. Une seule cuillère à café suffit pour parfumer une assiette entière !

Intérêts pour le microbiote

- Source de fibres et nutriments essentiels : Les orties et les carottes apportent des fibres et soutiennent un microbiote diversifié.

- Effet bénéfique sur la digestion : Les orties, en plus d’être un superaliment, aident à la digestion grâce à leurs propriétés apaisantes.

- Ingrédients naturels et sans additifs : Composé d’ingrédients locaux et bio, il respecte l’équilibre naturel de la flore intestinale.

Idéal pour...

- Alimentation riche et variée : Adapté à ceux qui souhaitent diversifier leur alimentation avec des ingrédients naturels et nutritionnellement riches.

- Alternative saine aux sauces industrielles : Parfait pour remplacer les sauces transformées par une option riche en nutriments et en saveurs naturelles.

- Ajout rapide de saveur : Idéal pour ceux qui cherchent à enrichir leurs plats avec des ingrédients sains, naturels, et faciles à utiliser au quotidien.

(Attention : fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque, céleri, moutarde, gluten et soja.)

Conseils d'utilisation

- Dosage : Une cuillère à café (environ 4g) pour aromatiser une assiette. Un bocal de 45g permet de parfumer jusqu'à 10 assiettes.

- Polyvalence : Utilisez-le sec ou réhydraté, sur des pâtes, salades, omelettes, ou même en dip pour l’apéritif. Mélangez avec un peu d'eau et d'huile pour une sauce pesto rapide.

- Stockage : Conservez dans un endroit sec et refermez bien après chaque utilisation pour préserver les saveurs.

Idées recettes

- Gnocchis au pesto d’orties et carottes : Mélangez une cuillère à café de pesto sec avec un peu de crème et d'huile d'olive, et servez sur des gnocchis frais pour un plat réconfortant et savoureux.

- Tarte salée au pesto d’orties et légumes : Ajoutez deux cuillères à café de pesto sec dans votre appareil à tarte avec des légumes grillés comme des courgettes ou des poivrons, puis enfournez pour une tarte pleine de saveurs.

Composition

Orties*, Carottes, Graines de tournesol, Oignons, Ail, Huile d’olive (10%), Sel (2%), Laurier*

* Ingrédients 100% locaux : ils sont issus du jardin ou de l'agriculture biologique

Provenance et certification

Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.

Qui se cache derrière ce produit ?

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE

Le Jardin e(s)t la Recette, créé par Aurélie et Bénédicte, réinvente notre manière de consommer en intégrant les plantes sauvages de nos jardins dans des créations culinaires audacieuses. En valorisant les ressources locales, cette entreprise sociale et solidaire soutient les pratiques agroécologiques, renforce la biodiversité et propose des produits 100% français. Le Jardin e(s)t la Recette, c’est bien plus qu’une gamme d’épices ou de pestos : c’est un engagement pour un modèle alimentaire circulaire et régénératif, qui fait du bien à l’assiette et à la planète.