Preparation bio cookies pépites de chocolat et cacahuete

- Fibres pour le confort intestinal : Le psyllium aide à stabiliser le transit, essentiel pour un microbiote équilibré.

- Protéines végétales pour l’entretien musculaire : La farine de cacahuète apporte des protéines intéressantes pour les sportifs et les enfants.

- Indice glycémique bas pour un meilleur contrôle de la glycémie : Avec du sucre de fleur de coco et de la farine d’arachide, ces cookies conviennent aux personnes surveillant leur glycémie.

- Alternative saine aux sucreries industrielles : Peu de glucides, beaucoup de fibres et de nutriments essentiels, parfaits pour maintenir un microbiote équilibré.

- Ceux qui surveillent leur glycémie : Avec un faible apport en sucre et un IG bas, ces cookies permettent de satisfaire les envies de sucreries sans excès de sucre.

- Les parents soucieux de la santé de leurs enfants : Une alternative saine aux collations industrielles, riche en nutriments essentiels.

- Ceux atteints du syndrome de l’intestin irritable : Les fibres du psyllium offrent un confort digestif, idéal pour ceux ayant des sensibilités intestinales.

- Les sportifs ou végétariens recherchant des protéines : Ces cookies apportent une bonne source de protéines végétales, pour des encas complets et nourrissants.

(À consommer avec modération. Convient aux régimes sans lactose et végétaliens en adaptant la recette. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et du gluten.)

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez la préparation avec 1 œuf et 100 g de beurre ou 90 ml d’huile neutre pour une version végétalienne.
3. Formez des petites boules de pâte, disposez-les sur une plaque, et aplatissez-les légèrement.
4. Enfournez pendant environ 10 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.

Conservation : À conserver dans une boîte hermétique. Vous pouvez également congeler la pâte pour en profiter plus tard, selon vos envies.

- Cookies en forme de tasse : Modelez les cookies en petites tasses à garnir de fruits et/ou de yaourt nature pour un dessert qui en jette !!

- Cookies façon “Brookies” : Associez la texture d’un brownie avec celle d’un cookie pour un dessert gourmand à partager !

Farines (arachide* (31%), orge mondé*), sucre de fleur de coco*, pépites de chocolat** (17%) (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao), poudre de psyllium*, bicarbonate de sodium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** Chocolat bio issu du commerce équitable

France

Bio