Préparation bio Galettes Veggie à l'Italienne

- Riches en fibres pour le confort intestinal : Les flocons de pois cassés et le psyllium soutiennent la santé digestive et aident à réguler le transit.

- Protéines végétales complètes : Grâce à la complémentarité des légumineuses et céréales, ces galettes apportent un profil complet en acides aminés, essentiel pour les végétariens et les sportifs.

- Indice glycémique bas : Parfait pour limiter les pics de glycémie, idéal pour les personnes sensibles à l’insuline ou cherchant à réguler leur glycémie.

- Sans additifs ni conservateurs : 100% naturel, sans méthylcellulose ni autres additifs souvent présents dans les galettes végétales industrielles, pour un microbiote préservé.

- Ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande sans compromis sur les protéines : Une alternative riche en protéines complètes pour répondre aux besoins quotidiens.

- Les personnes atteintes de dysbiose ou de troubles digestifs : Les fibres solubles et insolubles aident à maintenir l’équilibre du microbiote et favorisent un transit régulier.

- Les personnes surveillant leur glycémie : Avec un IG bas, ces galettes sont une option équilibrée pour les personnes atteintes de diabète ou d’insulino-résistance.

- Les parents recherchant des repas équilibrés pour toute la famille : Faciles à préparer, sans gluten, et avec un Nutri-Score A, elles sont parfaites pour des repas rapides et sains.

(Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque et du gluten. À consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.)

1. Préparation : Mélangez la préparation avec de l’eau chaude, des œufs et de l’huile (ou uniquement de l’eau et de l’huile pour la version vegan).
2. Formation des galettes : Formez des boules avec la pâte, puis aplatissez-les avec une spatule sur une poêle chaude.
3. Cuisson : Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen.

Astuce conservation : Vous pouvez conserver les galettes au réfrigérateur pendant plusieurs jours ou les congeler une fois cuites pour en avoir toujours à disposition.

- Boulettes veggie pour l’apéro : Formez des boulettes avec la préparation, puis faites-les dorer pour un apéritif sain.

- Galette veggie façon burger : Servez les galettes dans un pain burger avec des légumes grillés, des feuilles de basilic frais, et une sauce tomate épicée.

Flocons* (pois cassés* (48%), lupin*, sarrasin* (10%)), farine d’amande déshuilée*, épices* (tomates*, poivrons verts*, poivrons rouges*, oignons*, paprika*, origan*, basilic*, poivre*, thym*, huile de tournesol*), psyllium*, bicarbonate de sodium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et du gluten.

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