Provence d'Antan
Sel, légumes et curcuma Bio
Sel, légumes et curcuma Bio
110 g
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait



- Contribue à la protection des cellules
- Apporte de la diversité alimentaire
- Aide à la digestion
Partager


Découvrez notre sel aux légumes & curcuma bio, un condiment idéal pour relever vos plats avec une touche aromatique unique. Mélange subtil de gros sel de Camargue et d'épices soigneusement sélectionnées, ce produit sublime les saveurs de vos crudités, pâtes, riz, et poissons. Avec une touche de curcuma, de poireau, de carotte et d’herbes de Provence, il est le compagnon parfait pour intensifier les arômes de vos recettes tout en restant sain et naturel.
Contenu réductible
Intérêts pour le microbiote
- Richesse en épices bénéfiques : Le curcuma et le poivre noir, reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et digestives, soutiennent un microbiote sain.
- Apport de diversité alimentaire : Les herbes et légumes variés apportent des nutriments et des composés bioactifs qui soutiennent la diversité bactérienne, essentielle à un microbiote équilibré.
- Favorise la digestion : Les fibres des légumes et les propriétés des herbes comme le fenugrec et la livèche facilitent le transit et stimulent les enzymes digestives.
Idéal pour...
- Les personnes soucieuses de leur santé digestive : Idéal pour ceux qui cherchent à favoriser leur digestion et à enrichir leur alimentation en prébiotiques naturels.
- Les personnes atteintes de maladies inflammatoires ou sujettes aux douleurs inflammatoires : Le curcuma et les autres épices anti-inflammatoires offrent un soutien naturel pour apaiser l’inflammation et soutenir le bien-être général.
- Les amateurs de cuisine saine : Pour ceux qui souhaitent enrichir leurs plats avec des ingrédients naturels et des épices bénéfiques.
- Bio, sans additifs ni conservateurs, ce mélange d'épices réhausse pour vos repas en accord avec une alimentation naturelle et équilibrée.
Conseils d'utilisation
- Utilisez ce sel en gros grains pour les cuissons ou passez-le au moulin pour l’assaisonnement. Si vous aimez les cristaux de sel sous la dent, vous pouvez très bien le soupoudrez tel quel également.
- Idéal en fin de cuisson pour conserver les arômes des légumes et épices.
- En été, il est parfait pour assaisonner les salades, crudités et tomates.
Conservez dans un endroit sec, à l’abri de la lumière pour préserver ses qualités.
Idées recettes
- Oeufs brouillés aux herbes et sel de légumes : Incorporez ce sel aux œufs brouillés pour une explosion de saveurs, accompagnée de ciboulette et de persil frais, parfait pour une matinée nutritive.
- Légumes rôtis au sel de légumes et curcuma : Saupoudrez généreusement les légumes avant de les faire rôtir au four pour des saveurs relevées et authentiques.
- Risotto aux légumes de saison : Utilisez le sel pour assaisonner un risotto à base de riz complet et de légumes de saison, afin d’enrichir le plat en arômes et bienfaits.
Composition
Gros sel Camargue, Fenugrec bio, Oignon bio, Carotte bio, Poireau bio, Persil bio, Livèche bio, Curcuma bio, Clou de girofle bio, Poivre noir bio, Thym bio, Laurier bio, Romarin bio
Provenance et certification
France
Agriculture biologique, certifié par Ecocert France

Qui se cache derrière ce produit ?
Provence d'Antan
Provence d’Antan, marque du groupe Araquelle, incarne le savoir-faire provençal avec des infusions et herbes aromatiques bio, issues du terroir. Fondée en 1989 par Philippe Petit, cette entreprise familiale soutient une agriculture locale et équitable tout en collaborant avec des personnes en situation de handicap pour le conditionnement. Provence d’Antan allie élégance et authenticité, offrant des produits qui célèbrent les senteurs et saveurs de la Provence, pour un moment de bien-être respectueux de l’environnement.
Let customers speak for us
from 9 reviewsDélicieuses recettes très faciles à réaliser avec des ingrédients dont on dispose chez soi la plus part du temps .Tres agréable à lire : « clair net et précis »!!!
C’est bon et ça fait du bien!! Le top
Bravo on en veut d’autres!

Merci à vous pour ce livre !!! Les recettes sont délicieuses et pleines de saveurs :)

Une petite merveille. De délicieuses amandes grillées. Dur dur de ne pas y résister. PS : il y en a à d’autres saveurs ! Elle sont toutes aussi excellentes ! Foncez !!!

Les produits sont tres bons, leurs vertues sont bien expliquées. Des petits plaisirs gourmands et sains. Allez-y les yeux fermés

Une petite touche sur les salades, une plus grosse dans les gratins de pommes de terre et de poissons, c'est joli, ludique, et delicieux.

Pas de soucis pour faire du pop corn qui plaît beaucoup à mes enfants. Les grains éclatés sont plus petits que ce dont j'avais l'habitude de voir, mais sont très bons.
