LE JARDIN E(S)T LA RECETTE
Gomasio sarrasin, figues et graines d'orties
Gomasio sarrasin, figues et graines d'orties
65 gr
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- Apporte de la diversité alimentaire
- Aide à la digestion
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Ajoutez du croquant, de la douceur et une touche de verdure à vos assiettes avec ce gomasio sarrasin, figues et graines d’orties. Les graines de sarrasin grillées apportent du croquant, les figues une légère note sucrée, et les graines d’orties un goût surprenant. Avec seulement 5% de sel, il se saupoudre à la place de la salière pour rehausser vos salades, légumes, plats de riz, et bien plus encore. Un vrai voyage gustatif, tout en restant local !
Contenu réductible
Intérêts pour le microbiote
- Apport en fibres : Les figues et le sarrasin apportent des fibres qui soutiennent une flore intestinale équilibrée et diversifiée.
- Soutien digestif : Les graines d’orties et les oignons sont naturellement prébiotiques, favorisant une bonne digestion.
- Diversité alimentaire : Ce mélange unique contribue à diversifier votre alimentation, bénéfique pour un microbiote varié et sain.
- Faible en sel : Contenant seulement 5% de sel, ce gomasio aide à rehausser le goût sans excès de sodium.
Idéal pour...
- Alternative saine à la salière : Idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur apport en sel tout en ajoutant de la saveur et du croquant à leurs repas.
- Enrichissement de l’alimentation : Convient aux personnes qui recherchent des ingrédients variés et bénéfiques pour le microbiote, tout en restant dans une démarche locale et durable.
- Parfait pour tous vos plats : Saupoudrez sur des salades, légumes grillés, céréales, ou même des plats de riz pour une touche savoureuse et sucrée.
(Attention : fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque, céleri, moutarde, gluten et soja.)
Conseils d'utilisation
- Simple et polyvalent : Une petite cuillère à café suffit pour assaisonner vos plats, que ce soit pour des salades, des soupes, ou des assiettes de légumes.
- Stockage : Conservez dans un endroit sec et refermez bien après chaque utilisation pour préserver le croquant et les arômes.
Idées recettes
- Boulgour aux légumes et gomasio sarrasin-figues : Saupoudrez généreusement sur du boulgour accompagné de légumes grillés pour une touche sucrée-salée très légère.
- Salade de chèvre chaud au gomasio : Ajoutez une pincée de gomasio sur une salade de chèvre chaud pour équilibrer les saveurs avec du croquant et une note sucrée.poireaux pour un assaisonnement qui équilibre douceur et intensité.
Composition
Sarrasin, Figues*, Oignons*, Ail, Sel (5%), Graines d’orties*
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France
Provenance et certification
Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.

Qui se cache derrière ce produit ?
LE JARDIN E(S)T LA RECETTE
Le Jardin e(s)t la Recette, créé par Aurélie et Bénédicte, réinvente notre manière de consommer en intégrant les plantes sauvages de nos jardins dans des créations culinaires audacieuses. En valorisant les ressources locales, cette entreprise sociale et solidaire soutient les pratiques agroécologiques, renforce la biodiversité et propose des produits 100% français. Le Jardin e(s)t la Recette, c’est bien plus qu’une gamme d’épices ou de pestos : c’est un engagement pour un modèle alimentaire circulaire et régénératif, qui fait du bien à l’assiette et à la planète.
Let customers speak for us
from 9 reviewsDélicieuses recettes très faciles à réaliser avec des ingrédients dont on dispose chez soi la plus part du temps .Tres agréable à lire : « clair net et précis »!!!
C’est bon et ça fait du bien!! Le top
Bravo on en veut d’autres!

Merci à vous pour ce livre !!! Les recettes sont délicieuses et pleines de saveurs :)

Une petite merveille. De délicieuses amandes grillées. Dur dur de ne pas y résister. PS : il y en a à d’autres saveurs ! Elle sont toutes aussi excellentes ! Foncez !!!

Les produits sont tres bons, leurs vertues sont bien expliquées. Des petits plaisirs gourmands et sains. Allez-y les yeux fermés

Une petite touche sur les salades, une plus grosse dans les gratins de pommes de terre et de poissons, c'est joli, ludique, et delicieux.

Pas de soucis pour faire du pop corn qui plaît beaucoup à mes enfants. Les grains éclatés sont plus petits que ce dont j'avais l'habitude de voir, mais sont très bons.
